ahomansikka Luonnonkukkien käyttö yrtteinä ja ruokien koristeina

Luonnonkasvit sopivat mausteiksi, syötäviksi sellaisenaan ja ruokien koristeeksi. Muutamat kasvit voi hyödyntää kokonaan. Usein kasveista voi käyttää vain osia, kuten juuret, lehdet tai siemenet. Syötävälläkin kasvilla voi olla myrkyllisiä osia, joten selvitä kasvin oikeat käyttötavat!

>> hyötykasvi -luettelo

keltasauramo Luonnonkukkia värikasveina

Kotimaisten niittykukkien joukossa on monia värjäykseen sopivia kasveja. Kukista, varresta ja juuresta saa eri värejä. Värin voimakkuuteen vaikuttavat mm. kasvin keruuajankohta ja kasvupaikka. Eri käsittelyillä samasta kasvin osasta voi saada useita värejä.

>> luonnonvärikasvit

kissankapala Luonnon kuivakukkia

Kotimaisia niittykukkia ja ketokukkia voi käyttää myös kuivakukkina. Niistä voi tehdä kimppuja, seppeleitä tai prässätä kasvit kortteihin ja tauluihin. Kasvien keruuajankohta vaikuttaa kuivauksen onnistumiseen ja värien säilymiseen.

>> luonnonkasvit kuivakukkina